健脾益肾栗子羹的做法_健脾益肾栗子羹怎么做_厨恋恋私房菜的菜谱：开云

1张图片“板栗被称作“补肾之王”，能养胃健脾，补肾强筋。现代医学指出，栗子含有的不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的防治和化疗起到。但是，中老年人需注意，栗子是一种低蛋白、低脂肪、低糖分的食物，10克栗子相等于10克主食，所以不吃栗子一定要留意增加主食的量，尤其是有高血糖的朋友，堪称必须留意。

　　糖尿病人不吃坚果，要坚决“较少不吃不利，多不吃危害”的原则。建议每天摄取15克(去壳)左右的坚果为宜。

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